Eczeem is een veelvoorkomende huidaandoening die gepaard gaat met roodheid, jeuk, schilfering en soms pijnlijke huidletsels. De meest voorkomende vorm is atopisch eczeem (atopische dermatitis). Deze aandoening komt voor bij zowel kinderen als volwassenen en kan, door het vaak chronische verloop, een grote invloed hebben op de levenskwaliteit. Veel patiënten vragen zich af of voeding…
