Bestaande screeningsinstrumenten om ondervoeding te meten, schieten tekort bij mensen met overgewicht. Binnen het project-SCOOP is onderzocht hoe “verborgen ondervoeding” beter te herkennen is. Een concept-screeningstool is nu klaar voor validatie.
Van SNAQ tot MUST
Veelgebruikte screeningsinstrumenten voor ondervoeding, zoals SNAQ, MUST en MNA-SF, zijn ongeveer 20 jaar geleden ontwikkeld. Ze leunen sterk op indicatoren als ongewenst gewichtsverlies en ondergewicht (lage BMI) en werken daarom minder goed bij mensen met een hoger lichaamsgewicht. Hierdoor blijft het risico op ondervoeding bij deze groep vaak onder de radar.
Ook GLIM volstaat niet
Zelfs de internationale GLIM-criteria (Global Leadership Initiative on Malnutrition) om ondervoeding vast te stellen, brengen uitdagingen met zich mee. Hoewel een lage spiermassa binnen GLIM een cruciale indicator is, blijkt het in de praktijk lastig om hiervoor duidelijke afkapwaarden te bepalen bij mensen met overgewicht of obesitas. Deze patiënten hebben vaak méér spiermassa om hun lichaamsgewicht te kunnen ondersteunen.
Lees hier het volledige artikel.