Zo herken je wanneer je moet oppassen.
Voor meer energie, een betere weerstand of een stralende huid lijken vitamines een makkelijke oplossing. Maar werken ze echt? En zijn ze wel zo onschuldig als we denken? Van magnesium tot vitamine K. Toxicoloog Jan Tytgat geeft een duidelijk overzicht.
Vitamines lijken een eenvoudige oplossing voor bijna alles: met één pilletje zou je immers je gezondheid ondersteunen. „Steeds meer mensen nemen dan ook supplementen”, zegt Jan Tytgat, toxicoloog en hoogleraar aan de Katholieke Universiteit Leuven.
„We merken het ook hier op de universiteit: bezorgde ouders leggen ’s ochtends zelfs een multivitamine klaar voor hun studerende kroost.”
Ook diëtist Sanne Mouha ziet de vraag toenemen. „Ik had net nog een patiënt met een hele lijst supplementen. Die vroeg wat hij zeker moest nemen.”
Het antwoord? Niets.
„Extra vitamines zijn meestal niet nodig”, stelt Mouha. In ons land hebben we toegang tot gebalanceerde voeding. „De meeste mensen hebben dus geen supplementen nodig, omdat ze alles via hun eten binnenkrijgen.”
Wanneer heeft vitamines slikken wél nut?
Wie bepaalde voedingsgroepen schrapt, zoals vis of vlees, loopt wel meer risico op tekorten. „Die moet je effectief aanvullen”, zegt Mouha. „Veganisten bijvoorbeeld, die alle dierlijke producten mijden, hebben vaak extra vitamine B12 en omega 3 nodig.”
Lees hier het volledige artikel.