Elke week beantwoordt het Voedingscentrum samen met een andere deskundige een prangende vraag over gezonde voeding. In deze aflevering: vitamine B12. Waarom je het nodig hebt en hoe je het binnenkrijgt.
Tag: Voedingscentrum
Waarom is het voor veel mensen toch zo lastig om minder te snoepen?
We wíllen wel, maar vinden het toch vaak lastig om minder te snoepen en te snacken. Hoe komt dat eigenlijk en hoe lukt het ons wel? Twee derde van de Nederlanders wil minder snoepen en snacken of is hier al mee bezig, zegt het Voedingscentrum.
Diëtist blijft nodig bij veganistische voeding
Nieuwe initiatieven voor veganistische voeding, zoals de Schijf for Life en de Vegan Schijf kunnen een hulpmiddel zijn voor mensen die uitsluitend plantaardig willen eten. Maar een persoonlijk advies van een diëtist blijft daarbij noodzakelijk, stellen de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) en het Voedingscentrum gezamenlijk.