Pauline KortbeekPauline Kortbeek is als diëtist betrokken bij een onderzoek naar plantaardige voeding bij patiënten met artrose en reumatische aandoeningen in het Medisch Spectrum Twente (MST). Het AD interviewde haar hierover. OntstekingenVolgens Kortbeek zijn er steeds meer aanwijzingen dat een plantaardig voedingspatroon ontstekingsprocessen kan beïnvloeden. Omdat ontstekingen een rol spelen bij klachten van onder meer…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 47 JAAR!