Gezonde darmen zijn belangrijk voor onze gezondheid. Dat heeft veel te maken met de biljoenen bacteriën die erin leven. Twee deskundigen vertellen hoe we ons zogeheten microbioom tevreden houden.
Waarom is het zo belangrijk om onze darmen gezond te houden?
“Onze darmen nemen de goede voedingstoffen op en houden de slechte voedingsstoffen grotendeels buiten”, zegt Ben Witteman, hoogleraar Voeding en Darmgezondheid aan Wageningen University & Research. “Dat is ontzettend knap, eigenlijk. Hiervoor zorgen ons microbioom en ons afweersysteem, dat voor 70 procent rond de darm is gelokaliseerd.”
Wat is dat microbioom precies?
“In onze darmen leven 1 tot 2 kilo aan bacteriën, schimmels en gisten. Vroeger werd het vaak ‘darmflora’ genoemd. Mensen met een gezond microbioom – een microbioom dat veel verschillende soorten bevat – hebben minder kans op overgewicht, diabetes, hart- en vaatzieken en darmaandoeningen”, aldus Tamara de Weijer, huisarts, leefstijlarts en auteur van onder andere Eet Beter voor je maag & darmen.
Lees hier het volledige artikel.