Bewegingswetenschapper drs. Sander Kers (37) is duidelijk als het over afvallen gaat: het is heel moeilijk en het duurt lang. En eenieder die je vertelt dat je snel, veel en makkelijk kunt afvallen, verkoopt volgens Kers flauwekul. Afvallen is namelijk een ingewikkelde strijd met ons brein en de verleidingen in de maatschappij. Dus pleit Kers voor een andere focus.
Hoewel mensen Kers ooit nog vertelden dat er in de bewegingswetenschappen geen werk te vinden was, boeide dat hem eigenlijk niks. De materie rondom het menselijk lichaam was nu eenmaal te interessant en inmiddels doet Kers al zo’n vijftien jaar onderzoek naar dit thema. „Ik lees nog iedere dag wel een wetenschappelijke studie.”
- Bewegingswetenschapper Sander Kers noemt veel populaire adviezen over afvallen ‘flauwekul’ en wil mythes ontkrachten.
- Hij benadrukt dat afvallen fysiologisch een langdurige strijd tegen het lichaam en je brein is.
- Volgens Kers maken je omgeving en de marketing van calorierijk voedsel afvallen extra moeilijk.
- Hij pleit voor kleine, haalbare gewoontes en bredere gezondheidswinst in plaats van snel gewichtsverlies.
- Kers waarschuwt voor dieet- en eiwithypes van influencers en stelt dat vrouwen fysiologisch moeilijker afvallen.
- Hij adviseert realistische doelen, bijvoorbeeld 500 gram per maand afvallen, en focust op gezond en vitaal oud worden.
Waarom Sander Kers ‘flauwekul’ over afvallen wil ontkrachten
Onder het mom van het thema ‘afvallen’ dompelde de bewegingswetenschapper zich de afgelopen jaren volledig onder in alle onderzoeken die hierover geschreven zijn. Na zijn eerste boek over spiergroei moest er uiteindelijk ook een boek over afvallen komen. „Er zijn meer afvalboeken dan bijbels”, aldus de bewegingswetenschapper. „Maar veel afvalboeken verkopen een afvalmethode. Ik word opstandig van flauwekul verkopen. Dus wilde ik een makkelijk boek schrijven waarin ik de meest gehoorde afvalmythes, vragen en diëten aan de kaak stel. Daarin staat niks leuks en niks nieuws en daar krijg ik ook weleens kritiek op. Maar die kritiek klinkt, omdat we niet willen horen wat we niet willen horen. Iemand moet het eerlijke woord vertellen. Dat is niet leuk, maar het is wat het is.”
Lees hier het volledige artikel.