Tag: Toename anafylaxie

Britse experts roepen op tot uitbreiding allergenenlijst

Steeds meer mensen krijgen een ernstige allergische reactie op voedingsmiddelen als pijnboompitten, geitenmelk en linzen. Omdat deze ingrediënten vaak lastig herkenbaar in producten zitten, pleiten Britse onderzoekers voor uitbreiding van de verplichte allergenenlijst en extra waarschuwingen op verpakkingen. Toename anafylaxieDe Britse onderzoekers analyseerden bijna 3.000 meldingen van anafylaxie in het Verenigd Koninkrijk en Europa tussen…