Zo zit het echt.In de supermarkt vliegen de voedings- en gezondheidsclaims je om de oren. Van ‘zonder toegevoegde suiker’ tot ‘100% natural’: het klinkt verantwoord, maar is zo’n product echt gezonder? Voedingswetenschapper Jaap Seidell bespreekt 8 veelvoorkomende claims en vertelt wat echt telt voor je gezondheid. ,,Maar ‘zonder toegevoegde suiker’ betekent alleen dat er geen…
Tag: toegevoegde suikers
Bewuster van suikergehalte door waarschuwing op menu
Een waarschuwing op menukaarten over toegevoegde suikers, maakt klanten van een restaurant bewuster van de hoeveelheid suikers in producten of gerechten op de kaart. Mogelijk helpt dit ook om mensen gezondere keuzes te laten maken.
Toegevoegde suikers gelinkt aan cardiovasculaire sterfte
Consumptie van toegevoegde suikers is geassocieerd met een verhoogde kans op cardiovasculaire (sterfte ten gevolge van vaat en hartaandoeningen) sterfte. Dat stellen onderzoekers van het Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention