De inname van levende micro-organismen via de voeding varieert aanzienlijk. Dat blijkt uit een studie van onder meer diëtist-onderzoekers dr. Berber Vlieg (OLVG Amsterdam) en dr. Jeanne de Vries (Wageningen University & Research). ‘Een hogere inname van microben kan de gezondheid van de darmen ondersteunen en het risico op allergische aandoeningen verminderen’, aldus Vlieg. Voedselmicroben…
Tag: micro-organismen
Feit of fabel: Welke informatie over handhygiëne klopt wel?
Voor de elfde keer werd dit jaar op 15 oktober de internationale handenwasdag georganiseerd. Wat klopt er wel – en wat niet – over handhygiëne?
Bemoeien darmbacteriën zich met ADHD?
Onderzoekers vinden mogelijk verband tussen darmbacteriën en hersenfunctie. Onderzoekers van het Radboudumc, Donders Instituut en NIZO hebben een mogelijk verband gevonden tussen de (verhoogde) activiteit van bepaalde darmbacteriën en activiteit in de hersenen. Bij mensen met ADHD vonden ze een grotere hoeveelheid bacteriën die via dopamine de beloningscentra in de hersenen minder gevoelig zouden kunnen…