Elke week stellen we een gezondheidsvraag aan een medisch deskundige. Deze week: waarom moeten we eigenlijk niet alleen gezond, maar ook gevarieerd eten? Huisarts en leefstijldeskundige Jacqui van Kemenade: “Eet zo vers en gevarieerd mogelijk. Dan hebben je darmbacteriën alles wat hun hartje begeert.”
Tag: gezond eten
Hoe gezond eten omslaat in orthorexia nervosa
Orthorexia nervosa is een eetstoornis waarbij gezond eten doorslaat naar een obsessie. Westerse gezondheids- en schoonheidsidealen, tegenstrijdige online informatie en sociale druk zijn de belangrijkste sociaal-culturele factoren die orthorexia beïnvloeden.
Kwart Nederlanders eet gezonder tijdens lockdown
Sinds de lockdown is een kwart van de Nederlanders gezonder gaan eten. 28% eet vaker fruit of groente. 16% eet minder vlees en een op de vijf gezinnen met thuiswonende kinderen kiest voor duurzame voeding, zoals plantaardige zuivel.