Snackgroenten lijken ideaal om je groente-inname op te krikken tot de voorgeschreven 250 gram. Maar tellen de snoeptomaten en mini-paprika’s daarvoor wel volwaardig mee?Zijn snoeptomaatjes en paprikareepjes eigenlijk wel gezond, zoet als ze zijn? Jazeker: qua voedingswaarde bestaan tussen snackgroenten en hun grote varianten hooguit kleine verschillen, vertelt voedingswetenschapper Guido Camps van de Wageningen Universiteit.…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 47 JAAR!