Er is geen bewijs dat ultrabewerkt voedsel gerelateerd is aan het cognitieve functioneren of cognitieve achteruitgang bij Nederlandse ouderen. Dat blijkt uit een nieuwe studie door gezondheidswetenschappers van de Vrije Universiteit Amsterdam. Er is volop aandacht voor ultrabewerkte voeding. Hieronder verstaan we industriële producten die meerdere bewerkingsstappen hebben ondergaan en bijvoorbeeld additieven, smaakversterkers en emulgatoren…
Tag: cognitieve achteruitgang
Gaan avondmensen cognitief sneller achteruit dan ochtendmensen?
Ben jij een ochtend- of een avondmens? Wie ’s avonds opleeft en laat naar bed gaat, heeft een grotere kans op cognitieve achteruitgang dan een ochtendmens, blijkt uit UMCG-onderzoek. ‘Het goede nieuws is dat je deze cognitieve achteruitgang deels kunt beïnvloeden door je gedrag aan te passen’. Dit zegt onderzoeker Ana Wenzler, die met haar…
Hoe je spreekt, kan wijzen op cognitieve achteruitgang
Kan je niet op de naam komen van een voorwerp of persoon? In tegenstelling tot wat je misschien denkt, is dit geen teken van cognitieve achteruitgang of dementie. De snelheid waarmee je spreekt kan daarentegen een betere indicator zijn.