Veel kant-en-klaar-maaltijden die aan huis bezorgd worden zijn te zout en bevatten te weinig groente. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ook de smaak houdt niet over, vinden experts.
Uitslag onderzoek
De Consumentenbond analyseerde 5 verschillende maaltijden van 8 aanbieders:
– Apetito
– Chef Martin
– Diepvriesman
– Eten met gemak
– Food Connect
– Maaltijdservice.nl
– Uitgekookt
– Vers aan Tafel
Daarbij keken de onderzoekers de hoeveelheid zout en verzadigd vet (voedingswaarde) en het aantal calorieën en de hoeveelheid groente (samenstelling).
Zoutgehalte
Door het hoge zoutgehalte scoorden bijna alle maaltijden een onvoldoende voor de voedingswaarde. Slechts 6 van de 39 keer bevatte de geteste kant-en-klare hap 2 gram zout of minder.
Verzadigd vet, energie en groente
Wat betreft verzadigd vet deden de maaltijden het beter: de helft blijft onder de 6 gram verzadigd vet. Qua samenstelling scoorden de gerechten wisselend: ze bevatten over het algemeen de juiste hoeveelheid energie, maar te weinig groente.
Maaltijdbezorger Chef Martin haalde het hoogste testoordeel (7,0), Diepvriesman en Vers aan Tafel kregen een onvoldoende (5,2). Lees ook de resultaten van onze test tafeltje-dekje-maaltijden met een video van het proeven door de experts.
Lees hier het volledige artikel.