Het komende jaar bundelen 6 landelijke organisaties hun krachten om het voedingsaanbod in de langdurige zorg gezonder, duurzamer en minder verspillend te maken. Met het project “Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg” ondersteunen zij ruim 600 zorgorganisaties bij het zetten van stappen richting de Schijf van Vijf, de eiwittransitie en minder voedselverspilling. Gezonde voeding als gezamenlijke missieTijdens…
Hoe ziet pijn eruit?
Doe je ogen maar even dicht,’ zegt kunstenaar Nieke Koek in het MeeMaakAtelier bij de poli Anesthesiologie van Amsterdam UMC, op locatie AMC. ‘Welke kleur heeft je pijn? Voelt hij warm of koud?’ Samen met patiënten geeft ze pijn een vorm in klei – soms rond, soms scherp en stekelig. Anesthesioloog Frank Wille, die mensen…
Risicoreductie en vroegdiagnostiek van dementie
Dementie is zeer ingrijpend voor de mensen die het krijgen en voor hun omgeving. Door de vergrijzing zal de ziektelast door dementie toenemen. De minister van VWS heeft de Gezondheidsraad om advies gevraagd over het tegengaan van die verwachte stijging. De commissie Vroegsignalering van dementie heeft gekeken naar manieren om dementie vroeg te kunnen diagnosticeren…
Update Nederlands Voedingsstoffenbestand met nieuwe gegevens over graanproducten en meelsoorten
Het RIVM publiceerde 25 november de nieuwe editie van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO). Hierin staat informatie over de voedingswaarde van ruim 2300 voedingsmiddelen, zoals de hoeveelheid eiwit, koolhydraten, mineralen en vitamines. In deze editie van NEVO-online is de informatie over graanproducten en meelsoorten geactualiseerd. Er zijn onder meer nieuwe voedingsmiddelen toegevoegd, zoals amandelmeel, kokosmeel en…
Onderzoeken naar Ozempic bij alzheimer stilgelegd na tegenvallende resultaten
Novo Nordisk zet een punt achter grootschalige onderzoeken naar de inzet van diabetes- en afslankmedicijnen bij de ziekte van Alzheimer. Het bedrijf achter Ozempic en Wegovy concludeert dat de middelen de ziekte onvoldoende remmen. De testresultaten zijn teleurstellend, meldt de Deense farmaceut maandag. Het bedrijf onderzocht of semaglutide, de werkzame stof in Ozempic en Wegovy,…