Om zorgprofessionals te ondersteunen bij het informeren over levercirrose, ontwikkelde het MDL-fonds de brochure “Levercirrose en voeding”. De inhoud van deze brochure is samengesteld door de werkgroep Lever van het Netwerk Diëtisten MDL. In de gratis brochure staat in begrijpelijke taal wat levercirrose is, welke klachten en gevolgen de aandoening kan hebben en welke rol voeding speelt.
Snellere spierafbraak
Bij levercirrose is de lever door littekenweefsel blijvend beschadigd. De brochure legt uit dat mensen met levercirrose sneller spiermassa verliezen dan gezonde mensen. Door de beschadigde lever raken de energiereserves tussen maaltijden en tijdens de nacht sneller uitgeput. Het lichaam schakelt daardoor eerder over op het afbreken van spierweefsel om energie te leveren. Volgens de brochure kan dit proces al na 8 tot 10 uur zonder eten beginnen, terwijl dat bij gezonde mensen pas na ongeveer 36 uur gebeurt. Hierdoor kunnen spiermassa, spierkracht en conditie sneller afnemen.
Lees hier het volledige artikel.