‘Supergoed voor je lichaam, maar te veel kan tot winderigheid leiden’.
Zo veel mogelijk vezels in één maaltijd stoppen: dat is de opzet van ‘fibermaxxing’, een trend die razend populair is op TikTok. „Fantastisch, want meer vezels kunnen je darmen een boost geven’’, zegt diëtiste Sanne Mouha. Zij tipt 5 eenvoudige producten die er extra veel bevatten en vertelt ook waarom je het wel rustig moet opbouwen.
Waar eiwitten in 2025 nog dé trend waren, lijkt die eer dit jaar weggelegd voor vezels. Onder de term ‘fibermaxxing’ delen TikTokkers massaal recepten die extra veel vezels bevatten. Denk aan gerechten met veel groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden.
„Voor een diëtist klinkt dat als muziek in de oren, want vezels zijn goed voor je lichaam’’, zegt diëtiste Sanne Mouha. Er zijn twee soorten vezels en dus ook twee manieren waarop ze je lichaam kunnen beïnvloeden.
Fermenteerbare vezels
„Fermenteerbare vezels breken bacteriën in je dikke darm af. Daardoor ontstaan er korte-ketenvetzuren, die energie leveren en gunstig zijn voor de darmgezondheid. Dit draagt bij aan een soepele stoelgang en kan indirect helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte. Deze vezels vind je onder meer terug in haver en fruit.’’
Lees hier het volledige artikel.