Tegenwoordig let bijna iedereen op zijn of haar voeding. Zeker als je er na een tijdje achter komt dat je allergisch bent (geworden) voor bepaalde producten.
Zo heb je bijvoorbeeld mensen met een glutenallergie. Dan moet je wel stoppen met het eten van (bepaalde soorten) brood. Maar wat voor effect heeft het, na al die jaren van het eten van brood, op jouw lichaam? Dit gebeurt er met mensen die abrupt stoppen met het eten van brood.
Stoppen met brood eten kan de bloeddruk beïnvloeden
Als jouw hart bloed rondpompt, stroomt het bloed met verschillende krachten door de bloedvaten. De Universiteit van Californië legt uit dat een hoge bloeddruk en het consumeren van voedsel met een hoog natriumgehalte hand in hand kunnen gaan. Omdat brood vol natrium kan zitten, betekent dit dat brood de kans op het ontwikkelen van een hoge bloeddruk kan vergroten. Net als dat stoppen met brood eten, daar ook een tegenovergestelde invloed op kan hebben.
Lees hier het volledige artikel.