Van een verhoogd cholesterol merk je misschien niet veel, maar het is een belangrijke oorzaak van hart- en vaatziekten. Maar wat is cholesterol eigenlijk, en hoe zorg je dat de waarde op peil blijft? Dave Krajenbrink van de Hartstichting beantwoordt negen prangende vragen over cholesterol.
„Cholesterol is een vetachtige stof die in ons lichaam voorkomt in kleine bolletjes”, vertelt Dave Krajenbrink namens de Hartstichting.
„Een klein deel van het cholesterol krijg je binnen via het eten. Het grootste deel komt van de lever, die maakt ook cholesterol aan. Meestal is dit precies genoeg voor wat je lichaam nodig heeft.” Je hebt cholesterol nodig om cellen, hormonen en gal aan te maken.
Er zijn twee soorten cholesterol, HDL- en LDL-cholesterol. Wat is het verschil?
HDL staat voor Hoge Dichtheid Lipoproteïne en LDL voor Lage Dichtheid Lipoproteïne. „Het ‘slechte’ LDL-cholesterol is verantwoordelijk voor het transporteren van het cholesterol van de lever naar het lichaam. Hoe minder hiervan in het bloed, hoe beter”, zegt Krajenbrink.
,,Het LDL-cholesterol moet in ieder geval lager zijn dan 3. Voor mensen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten is de streefwaarde voor LDL-cholesterol lager dan 2,6.” Bij mensen met hart- en vaatziekten die jonger zijn dan 70 jaar is de streefwaarde lager dan 1,8.
Het HDL-cholesterol is de ‘goede’ variant. „Dat helpt bij het opruimen van het teveel aan cholesterol in het bloed.”
Naast cholesterolwaarden wordt ook gekeken naar triglyceriden, die dragen bij aan het ontstaan van slagaderverkalking. „Maar het effect daarvan is minder duidelijk dan bij LDL-cholesterol. Gezond eten helpt vaak al om het triglyceridengehalte te verlagen.”
Lees hier het volledige artikel.