Via voedsel kunnen mensen besmet worden met de parasiet Toxoplasma. De meeste mensen worden daar niet ziek van, maar tijdens een zwangerschap kan een infectie gevaarlijk zijn voor het ongeboren kind. Ook voor mensen met een ernstig verzwakte afweer kan een besmetting gevaarlijk zijn, zoals mensen met aids of mensen die net een orgaantransplantatie hebben ondergaan.
Het is daarom belangrijk om te weten wat de belangrijkste bronnen van een besmetting zijn. Deze informatie is nodig om goede voorlichting te kunnen geven, bijvoorbeeld door artsen en verloskundigen. Ook kunnen daarmee maatregelen worden genomen die de kans op een besmetting via deze bronnen kan verminderen.
De kans op een besmetting wordt met de zogenoemde QMRAmodellering berekend. Het RIVM heeft dit rekenmodel voor de tweede keer geüpdatet. Dat is voor infecties via vlees gedaan, omdat hierover meer en recentere data beschikbaar waren. Het oorspronkelijke model dateert uit 2011 en is in 2020 voor het eerst geüpdatet.
Lees hier het volledige artikel.