Omega 3-vetzuren staan bekend om hun positieve effect op je hart, hersenen en ontstekingsprocessen in het lichaam. Toch krijgen veel mensen er vandaag te weinig van binnen. Een tekort merk je niet altijd meteen, maar het kan zich op termijn uiten in verschillende lichamelijke en mentale klachten. Wanneer kan je spreken van een tekort aan omega 3, welke symptomen kunnen erop wijzen en wat kan je eraan doen?
Omega 3-vetzuren zijn essentiële vetten die je lichaam nodig heeft, maar niet zelf kan aanmaken. Je moet ze dus via je voeding binnenkrijgen. Ze zijn belangrijk voor je hersenen en zenuwstelsel, helpen je bloedvaten soepel te houden, remmen ontstekingen en ondersteunen de gezondheid van je hart, ogen en gewrichten. De bekendste vormen van omega-3 zijn ALA (vooral uit plantaardige voeding) en EPA en DHA (voornamelijk uit vette vis).
Oorzaak tekort aan omega 3
Een tekort aan omega-3 ontstaat meestal wanneer je weinig of geen vette vis eet en ook weinig plantaardige bronnen zoals lijnzaad, chiazaad, noten of koolzaadolie.
Je loopt meer risico op een tekort bij:
- een voedingspatroon met weinig vis
- een vegetarisch of veganistisch dieet zonder goede alternatieven
- een hoge inname van sterk bewerkte voeding rijk aan omega-6-vetten
- bepaalde darmproblemen die de opname van vetten verstoren
Lees hier het volledige artikel.