Of het nu komt door dat ene softijsje, de afhaalmaaltijd of de barbecue. Voedselvergiftiging is erg vervelend maar er hoeft niet altijd noodzakelijk een dokter aan te pas te komen. Hier lees je hoe je het voorkomt, maar ook hoe je het verhelpt.
Tag: voedselvergiftiging
Voorkom voedselvergiftiging: veilig eten en drinken op vakantie
Struinen over de markt en de lokale producten proeven is een van de leuke dingen van vakantie in het buitenland. Soms pakt dat goed uit maar soms maakt die culinaire enthousiasme ook wel een plaats voor spijt. Helemaal als je rennend naar de wc moet. Wil je toch blijven proeven van de wereldkeuken zonder kans op…
Worden dagelijks 2.000 mensen ziek door slechte hygiëne?
Het plan dat minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) vorig jaar had om de hygiëne in Nederlandse keukens te verbeteren, is ‘zo slap als een vaatdoek’.