Ultrabewerkt eten kan leiden tot onder andere diabetes, kanker en depressie, staat in een nieuwe overzichtsstudie in het wetenschappelijk tijdschrift The Lancet. De effecten van dit soort voeding zijn volgens de onderzoekers in alle organen te zien. Dat ultrabewerkt voedsel als chips, frisdrank, worst en supermarktbrood niet goed voor ons is, was al langer duidelijk.…
Tag: voedsel
Mensen kunnen vaker plek van calorierijk eten onthouden dan caloriearm eten
Wetenschappers van de universiteit van Wageningen (WUR) hebben ontdekt dat mensen beter kunnen onthouden waar calorierijk voedsel ligt dan waar caloriearm voedsel ligt, schrijven ze in het vakblad Scientific Reports.
Voedselavontuur bevordert gezond en duurzaam eten
Nu vorige week de gemeente Ede, na eerder de Provincie Gelderland, haar financiële bijdrage heeft vastgesteld, is de realisatie van de World Food Center Experience officieel gestart.