Brandwondenzorg is een zeldzaam specialisme dat maar in 3 centra in Nederland wordt aangeboden. Diëtist Esther Bleker van het Martini Ziekenhuis in Groningen: ‘De voedingszorg vereist een specifieke benadering, onder andere door forse oedeemvorming in de eerste 48 uur en hypermetabolisme dat soms wel maanden aanwezig kan blijven.’ BrandwondenEsther is 1 van de 7 in…
Tag: voedingszorg
Hoe draagt voeding bij aan herstel op de ICU?
Hoe kan de juiste voeding bijdragen aan een beter herstel van ernstig zieke patiënten op de intensive care unit. Deze vraag probeerde arts-assistent Rianne Slingerland-Boot te beantwoorden tijdens haar promotieonderzoek aan de Wageningen Universiteit. Het antwoord is dat er geen standaardoplossing is en dat men niet te snel moet stoppen met (aanvullende) sondevoeding. Verschillende fases…
“Verpleegkundige weet bedroevend weinig over ondervoeding”
Ondervoeding is een veelvoorkomend probleem in alle sectoren van de zorg. Het leidt tot complicaties en slechte genezing. Goede voedingszorg is daarom een essentieel onderdeel in de verpleegkundige zorg.