Tag: Voedingsvezels gunstig bij prediabetes

Voedingsvezels gunstig bij prediabetes

Een mengsel van vezels, afgestemd op het persoonlijke darmmicrobioom, geeft gunstige effecten bij mensen met prediabetes en overgewicht. Het verhoogt de productie van korte-keten-vetzuren, verbetert de lichaamssamenstelling en mogelijk ook de insulinegevoeligheid. Dat blijkt uit onderzoek van Maastricht University, gefinancierd door het Diabetes Fonds. Korte-keten-vetzurenTijdens fermentatie van vezels in de dikke darm worden korte-keten-vetzuren gevormd.…