Het RIVM publiceerde 25 november de nieuwe editie van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO). Hierin staat informatie over de voedingswaarde van ruim 2300 voedingsmiddelen, zoals de hoeveelheid eiwit, koolhydraten, mineralen en vitamines. In deze editie van NEVO-online is de informatie over graanproducten en meelsoorten geactualiseerd. Er zijn onder meer nieuwe voedingsmiddelen toegevoegd, zoals amandelmeel, kokosmeel en…
Tag: Voedingsmiddelen
Openbare commentaarronde achtergronddocumenten Richtlijnen goede voeding 2025
De Gezondheidsraad biedt tot en met 18 mei de gelegenheid om commentaar te leveren op de conceptversies van 9 achtergronddocumenten bij het aankomende advies Richtlijnen goede voeding 2025. De Richtlijnen goede voeding geven aanbevelingen over voedingsmiddelen, dranken en voedingspatronen. De laatste versie van deze richtlijnen verscheen in 2015. Momenteel worden de richtlijnen geactualiseerd door de…
Deze 7 ‘ongezonde’ etenswaren zijn beter voor je dan je denkt
Snoep, ijs, frisdrank en pasta. Het is een kleine greep uit de voedingsmiddelen die op een zogenaamde zwarte lijst staan en bestempeld worden als ongezond eten. Helaas zijn er ook etenswaren die onterecht als ongezond worden beschouwd. Wanneer ze deze reputatie eenmaal hebben is het lastig deze af te schudden.