Tag: strijd aan tegen verspilling.

De strijd tegen voedselverspilling in het Radboudziekenhuis

Met AI en buitenbeentjes.Nederlanders verspillen ongeveer 33 kilo voedsel per persoon per jaar. Tel je dat bij elkaar op dan is dat samen zo’n 23 miljoen maaltijden per week! Er is dus nog veel te winnen. Het Radboudumc en partner Vermaat zijn zich zeer bewust van dit gegeven en hebben samen de aanval op voedselverspilling…