De STEC-bacterie haalt de laatste tijd vaak het nieuws vanwege uitbraken via voedsel. Deze zeldzame E. coli-variant kan soms gevaarlijk zijn, vooral voor jonge kinderen, ouderen en kwetsbare mensen. De bacterie is besmettelijk, maar de meeste infecties zijn mild. STEC staat voor ‘Shiga toxin-producing Escherichia coli’. Het is een zeldzame, maar potentieel gevaarlijke variant van…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 45 JAAR!