Vezels uit gedroogde witlofwortel kunnen het lichaam helpen beter om te gaan met suiker en vet. Op deze manier kunnen deze langzaam verteerbare prebiotische vezels mogelijk bijdragen aan het voorkomen van diabetes type 2. Dat blijkt uit onderzoek van het Maastricht UMC+. WitlofwortelVoor het onderzoek, dat werd begeleid door hoogleraar humane biologie Ellen Blaak, gebruikten…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 47 JAAR!