Volgens het RIVM zal in 2040 59 procent van Nederlanders een chronische aandoening hebben. Ook bij jonge kinderen nemen leefstijlgerelateerde ziekten toe. Daarom investeert het MDL-fonds volop in kennis over leefstijl en het microbioom. Diëtisten kunnen daarbij veel betekenen, zeggen Isolde Besseling (manager kennis & innovatie bij het MDL-fonds) en Astrid Kuhlkamp-Kleissen (programmamanager bij Wageningen…
