Per 1 januari gelden er nieuwe regels over hoe en wanneer levensmiddelenbedrijven op het etiket moeten waarschuwen voor allergenen die onbedoeld in het voedsel terecht kunnen komen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert of voorverpakte producten aan de nieuwe regels voldoen. Waarschuwing voor kruisbesmettingDe nieuwe regels gaan vooral over de correcte weergave van ‘kan…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 47 JAAR!