Tag: gezonde voeding

Diëtist belangrijke schakel bij het overdragen van wetenschappelijke kennis

‘Uit onderzoek is gebleken dat 15 procent van alle sterfgevallen in West-Europa te wijten is aan ongezonde voeding.’ Dat vertelde prof. Marianne Geleijnse, hoogleraar Voeding en hart- en vaatziekten aan Wageningen University & Research, tijdens de publiekslezing “Gezond eten: over geloven en bewijzen”.

Hoe blijven we zo lang mogelijk gezond en vitaal?

Gezonde voeding en voldoende bewegen zijn vanzelfsprekend essentieel om zo lang mogelijk gezond en vitaal te blijven. Maar dat is natuurlijk makkelijker gezegd, dan gedaan. Nog altijd nemen overgewicht en chronische ziekten als diabetes type 2 namelijk toe onder de bevolking.