Tag: gezonde voeding

Hoe blijven we zo lang mogelijk gezond en vitaal?

Gezonde voeding en voldoende bewegen zijn vanzelfsprekend essentieel om zo lang mogelijk gezond en vitaal te blijven. Maar dat is natuurlijk makkelijker gezegd, dan gedaan. Nog altijd nemen overgewicht en chronische ziekten als diabetes type 2 namelijk toe onder de bevolking.

Voedingsvezels maken muis minder vergeetachtig

Butyraat beschermt muizen tegen gevolgen slechte voeding. De voedingsstof butyraat vermindert de negatieve gezondheidseffecten van obesitas bij muizen. Darmbacteriën halen deze stof normaal gesproken uit voedingsvezels, maar bij overgewicht neemt het aantal van deze bacteriën af. Obese muizen die extra butyraat kregen, verloren overgewicht en verbeterden hun verslechterde geheugen als gevolg van een vetrijk dieet.