Tag: gewichtstoename na gewichtsverlies

Vet als zesde smaak en andere nieuwe inzichten over vet

Een eiwitrijke, koolhydraatarme voeding kan gewichtstoename na gewichtsverlies voor circa een derde verminderen. En verhoging van het HDL-cholesterolgehalte blijkt niet gepaard te gaan met verlaging van het risico op hart- en vaatziekten.