Promotieonderzoek van apotheker Maurice Kroon laat weinig over van claims over de werkzaamheid van curcumine. Dinsdag verdedigde hij zijn proefschrift. Kurkuma, koenjit of geelwortel kan in het Nederlandse huishouden vers worden gevonden als wortel, of als poeder in een kruidenpotje. Lekker voor in nasi koening. Maar kurkuma staat niet alleen bekend om zijn culinaire kwaliteiten.…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 45 JAAR!