Waarom eten jongeren wat ze eten? Met deze onderzoeksvraag houdt dr. Nina van den Broek zich bezig aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Tijdens een bijeenkomst van diëtistennetwerk VoedNet gaf Van den Broek toelichting over haar onderzoek. Hieruit blijkt onder andere dat de rol van moeders op het eetgedrag van jongeren groter is dan we misschien…
Tag: eetgedrag
Soorten eetstoornissen en hun impact op de gezondheid
Een eetstoornis is een complexe aandoening die invloed heeft op iemands relatie met voedsel, lichaamsbeeld en gewicht. Het treft zowel mannen als vrouwen, ongeacht leeftijd of achtergrond. Eetstoornissen kunnen ernstige gevolgen hebben voor de fysieke en mentale gezondheid van een persoon.
Virtuele coaching bij emotioneel eetgedrag
Kan een virtuele coach emotie-eters helpen in de strijd tegen obesitas? Aranka Dol, onderzoeker bij het lectoraat Digitale Transformatie, denkt van wel. Zij promoveert binnenkort op dit onderwerp. Leren omgaan met emotioneel eetgedrag“De doelgroep schaamt zich enorm voor het emotie-eten en durft geen professionele hulp in te schakelen.