Tandbederf – of cariës – ontstaat wanneer het glazuur van je tanden wordt aangetast door zuren die bacteriën produceren. Het resultaat? Gaatjes, pijn en in ernstige gevallen zelfs tandverlies. Een goede mondhygiëne is belangrijk, maar voeding speelt ook een grote rol. Vooral de combinatie van calcium en vitamine D3 is cruciaal voor een sterk gebit.…
Tag: calcium
Kennis over zuivel en plantaardige vervangers schiet tekort
Bijna iedereen in Nederland eet en drinkt zuivel, maar vaak weet men niet waarom zuivel gezond is. Ook denken veel mensen dat de voedingswaarde van alle plantaardige zuivelvervangers hetzelfde is.
Voedingsstatusonderzoek van het RIVM
Handvat voor meerjarig programmeren, breder plannen en prioriteren.Een voedingsstatusonderzoek beoordeelt de hoeveelheid vitamines en mineralen (microvoedingsstoffen) die mensen in hun lichaam hebben. Dit is voor de meeste voedingsstoffen de beste methode en gebeurt meestal door bloed of urine te analyseren. Daaruit blijkt of mensen te veel of te weinig voedingsstoffen in hun lichaam hebben.