Ieder jaar sterven 33.000 mensen in Europa door een zogeheten superbacterie die resistent is tegen meerdere soorten antibiotica.
Tag: bacteriën
4 verrassende redenen om je bacteriën te koesteren
In een tijd waar griep om zich heen grijpt, komen ziekteverwekkers je neus uit. Oók bacteriën die niets met griep te maken hebben, zie je liever gaan dan komen. Jammer, vindt microbioloog en voorman van bacterie-minnend Nederland Remco Kort. Vier verrassende redenen waarom ook jij vanaf nu je bacteriën gaat koesteren.
Zes vragen over salmonella: Wat is het en hoe voorkom je besmetting?
Uit onderzoek van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) bleek afgelopen week dat het aantal salmonellabesmettingen sinds 2014 met 3 procent is toegenomen. Ook waarschuwen levensmiddelen fabrikanten geregeld voor mogelijke salmonella in hun voedingsproducten.