Rekenkundige onderbouwing met behulp van scenario’s.Als mensen lange tijd veel vitamine B6 binnenkrijgen, kunnen ze gezondheidsklachten krijgen, zoals tintelingen of gevoelloosheid in handen en voeten. Daarom heeft de Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EFSA(Europese Voedselveiligheidsautoriteit)) bepaald hoeveel vitamine B6 mensen per dag veilig mogen binnenkrijgen. Dit heet de aanvaardbare bovengrens. Fabrikanten mogen vitamine B6 toevoegen aan voedingsmiddelen…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 47 JAAR!