Mensen met een voedselallergie krijgen door onduidelijke waarschuwingen op voedseletiketten regelmatig een allergische reactie. Dat blijkt uit onderzoek van het Universitair ziekenhuis UMC Utrecht en TNO onder 157 mensen met een voedselallergie.
Tag: allergie
Informatie op voedseletiketten vaak fout
Het UMV Utrecht en TNO hebben een onderzoek gedaan onder mensen met een voedselallergie die door onduidelijke waarschuwingen op voedseletiketten regelmatig een allergische reactie krijgen. De onderzoekers pleiten voor betere Europese richtlijnen voor waarschuwingen op voedseletiketten. Het onderzoek In totaal 157 mensen met een voedselallergie werden een jaar lang gevolgd. Bijna de helft, 46 procent, kreeg…
Warm weer zorgt voor extra hooikoortsklachten
De maand april was warmer dan normaal en hoewel de meeste mensen hier blij mee waren, had dit voor sommige mensen ook een nadeel. Door het warme, droge weer waren er veel pollen in de lucht waar mensen met hooikoorts last van hadden.