Niet veel geld te besteden maar toch gezond eten? Dat doe je zo

Wil je gezond eten, maar heb je moeite met rondkomen? Experts delen hoe je dat doet en de maand doorkomt met een goed gevulde vriezer en slim boodschappen doen.

Sommige mensen moeten kiezen tussen brood voor de volgende dag of groenten bij het avondeten. Dan is het belangrijk te weten dat het bij gezond eten vooral gaat om variëren, zegt Lolkje de Vries van het Voedingscentrum in gesprek met NU.nl.

Voor een gezond voedingspatroon is het niet nodig dure producten in je winkelmandje te gooien. Granaatappelpitjes en kiwi’s kun je laten liggen, want een appel of peer is ook een goede keus.

Het kiezen tussen verschillende (dure) pastasoorten kun je ook overslaan. Beter is het om de goedkoopste volkoren variant af te wisselen met bijvoorbeeld zilvervliesrijst.

Maak voordat je naar de winkel gaat al een boodschappenlijstje, tipt budgetcoach Carolien Vos van Budgetbuddy. “Stel je aan het begin van de week een menu samen, kun je gerichter boodschappen doen. En het belangrijkste: met het seizoen meekoken.”

Lees hier het volledige artikel.