Veel producten zijn nog steeds te zout

Veel producten in de supermarkt zijn nog altijd te zout. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Van de negentig levensmiddelen die de organisatie jaren geleden al eens testte, zijn er veertig nog net zo zout. Sommige producten zijn zelfs zouter geworden.

Sociale klimaat steeds meer gekenmerkt door extremen

Het mentaliteitsklimaat in Nederland anno 2015 toont een toenemende behoefte aan traditie, soberheid en collectieve ervaringen. In een snel veranderende en onzekere wereld verlangen steeds meer mensen naar houvast, gezamenlijkheid en betekenis en dit leidt tot een nieuwe mix van verhalen van nu en van vroeger.