Het RIVM adviseert maatregelen voor kippenboeren.
Bijna 2 miljoen mensen werden naar schatting ziek door een voedselinfectie in 2024 in Nederland. Ruim 100.000 mensen meer dan in 2023. Dit blijkt uit het nieuwe jaarrapport over voedselinfecties. Vooral de bacterie salmonella enteritidis zorgde voor veel meer ziektegevallen. Tegelijkertijd nam ook het aantal pluimveebedrijven met salmonella toe. Het RIVM adviseert daarom extra maatregelen om het aantal kippen met salmonella te verlagen.
Extra maatregelen
Er zijn steeds meer kippen besmet met salmonella. Dit leidt ook tot meer besmettingen bij mensen. Het jaarrapport laat zien dat het aantal mensen dat ziek werd door salmonella enteritidis in 2024 hoger was dan in 2015-2019, de jaren voor de coronapandemie.
In april 2025 stuurde het RIVM een brief met zorgen hierover aan de ministeries van LVVN(Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur ) en VWS(Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport). Om het aantal salmonella-besmettingen bij kippen terug te dringen, adviseert het RIVM in de brief om extra maatregelen te nemen:
Lees hier het volledige artikel.