Wageningen Food & Biobased Research en de Vrije Universiteit Amsterdam starten het project Food4Mood. Gedurende 3 jaar onderzoeken ze of een plantaardig, vezelrijk dieet in combinatie met voedingssupplementen, zoals pre- en postbiotica, de geestelijke gezondheid verbeteren. De onderzoekers kijken hierbij naar het effect van het darmmicrobioom op de darm-hersenas.
Toename geestelijke gezondheidsproblemen
De aanleiding voor Food4Mood is de toename van geestelijke gezondheidsproblemen onder jongvolwassenen in Nederland. Tegelijkertijd groeit het wetenschappelijke bewijs dat voeding niet alleen ons lichaam beïnvloedt, maar ook ons brein en onze emoties. Food4Mood bouwt voort op inzichten uit de eerdere GEEFomjebuik-studie naar evenwichtige darmmicrobiota.
Lees hier het volledige artikel.