De eiFIT-app van Voeding & Beweging NU (VBNU) kan patiënten met een te lage eiwitinname goed herkennen. Dat blijkt uit het OPRAH-onderzoek, waarin de betrouwbaarheid van de app is onderzocht bij patiënten die een operatie ondergingen voor maag-, darm- of longkanker. De resultaten zijn gepubliceerd in Clinical Nutrition ESPEN.
Punten tellen
Voor het onderzoek hielden 62 patiënten (52 procent man, 48 procent vrouw) hun voeding bij in de eiFIT-app. De app telt punten voor maaltijden en tussendoortjes: 1 punt is ongeveer 130 kcal en 5 gram eiwit. Aan de hand van de totale score kan de app inschatten of iemand een slechte, matige of goede eiwitinname heeft. De onderzoekers vergeleken de scores van de app met wat patiënten echt aten volgens een 24-uurs voedingsanamnese.
Signaleren lage eiwitinname
De resultaten laten zien dat eiFIT een te lage eiwitinname (<75 procent van de berekende eiwitbehoefte) bij het merendeel van de patiënten goed signaleert. Bij mensen met overgewicht of obesitas mist de app soms een lage eiwitinname. Bij mannen met een hoge eiwitbehoefte kan de app een voldoende inname soms ten onrechte als onvoldoende beoordelen.
Lees hier het volledige artikel.