Krijg je echt energie van koffie en maakt het uit wanneer je je eerste bakje drinkt? NU.nl zet een aantal feiten over koffie voor je op een rijtje.
Begin jij de dag het liefst met een lekkere bak koffie op een nuchtere maag? Het kan geen kwaad, maar het is geen heel goed idee. Maag-darm-leverarts Marcel Spanier waarschuwt dat je last kunt krijgen van maagzuur. Daarbij horen klachten als misselijkheid, brandend maagzuur of een opgeblazen gevoel.
Daarnaast komt je spijsverteringskanaal niet op gang als je in de ochtend alleen een kop koffie drinkt. Terwijl dat wel belangrijk is: je lichaam kan op die manier efficiënter voedingsstoffen en energie uit voedsel opnemen. De knijpfunctie van je maag speelt daarbij een belangrijke rol, vertelt Spanier.
Die zorgt er namelijk voor dat voedsel naar de darmen wordt geduwd en verder wordt verteerd. Maar koffie stimuleert dat dus niet. Het is beter om een vezelrijke maaltijd te eten. “Dat heeft wél effect op de beweging van de maag.”
Lees hier het volledige artikel.