Biologische producten zijn producten die milieu- en diervriendelijk geproduceerd zijn zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Steeds meer mensen kiezen voor biologische producten met het idee dat dit beter voor het milieu is.
Ook kiezen mensen hiervoor omdat de dieren een beter leven hebben gehad. Dit zijn goede motivaties om biologische producten te kopen.
Onderzoek heeft niet aangetoond dat biologische producten de kans op het krijgen van kanker verkleinen. In een studie in Groot-Brittannië onder vrouwen werd geen verband gevonden tussen het eten van biologisch voedsel en het ontstaan van kanker. Vrouwen die biologische producten aten, hadden een even grote kans op het krijgen van kanker als vrouwen die niet-biologisch geteelde producten aten.
Ook bij kankerpatiënten is niet aangetoond dat biologische producten het herstel beter bevorderen of bijwerkingen verminderen. Er is ook geen bewijs dat biologische producten de kans op het opnieuw krijgen van kanker verkleinen. Een studie uit 2017 geeft aan dat het gebruiken biologische voeding een vertekend beeld kan geven, omdat mensen die biologische voeding gebruiken doorgaans meer aandacht hebben voor gezonde voeding.
Lees hier het volledige artikel.