‘Voor 90 procent besturen darmen je hersenen’.
Wat je eet, beïnvloedt onze stemming. En omgekeerd. Onze darmen blijken namelijk geniaal: ze ‘denken’ mee met wat ons lichaam nodig heeft, weet onderzoeker Emily Leening. ,,Als we goed voor ons microbioom zorgen, hebben we meer kans op een lang en gezond leven.’’
Onze hersenen ‘praten’ met onze darmen: de twee communiceren via het zenuwnetwerk en via de bloedbaan. Dit blijkt een tweerichtingsverkeer: net zoals voedingsstoffen in het bloed worden opgenomen, reizen chemicaliën uit de darmbacteriën via ons bloed naar de hersenen. Sommige bacteriën helpen ons om ons rustiger te voelen in stressvolle situaties of produceren het ‘knuffelhormoon’ oxytocine. Andere bacteriën maken stoffen aan die gekoppeld zijn aan neerslachtigheid en angst.
Wie zijn darmen voedt, voedt zijn hersenen, zegt Emily Leeming, onderzoeker aan King’s College London. Ze is gepromoveerd op de invloed van voedsel op de darmflora, werkt samen met onderzoekers aan Harvard en Stanford en schreef het boek Je geniale darmen.
Lees hier het volledige artikel.