Geplaatst op10 november 2021Het UMCG heeft in samenwerking met publiek-private partners een ontstekingsremmend dieet en een speciale vitaminecapsule ontwikkeld voor patiënten met chronische darmontstekingen, zoals de ziekte van Crohn.
Deelnemende patiënten uit Groningen, Friesland, Drenthe en Overijssel krijgen tegen een vergoeding een voedingsbox thuisbezorgd door supermarktketen Jumbo. Onderzocht wordt wat het effect van deze voedingsbox en de vitamines is bij de patiënten.
Ontstekingsremmend dieet
Patiënten met chronische darmontstekingen hebben vaak last van pijn, diarree of misselijkheid, waardoor zij geneigd zijn minder te eten en drinken. Ze hebben juist extra en andere voedingsstoffen nodig. Gezonde voeding helpt, maar een echt dieet bestaat er vooralsnog niet.
Reden voor het UMCG om in samenwerking met publiek-private* partijen speciaal voor deze patiënten een uitgebalanceerd ontstekingsremmend dieet en een speciale vitaminecapsule (die de vitamines gericht in de darm afgeeft) te ontwikkelen.
Lees hier het volledige artikel.