De Hoge Gezondheidsraad uit België raadt een veganistische voeding af voor kinderen tot 3 jaar en voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Goed samengestelde vegetarische voedingen met zuivel (lacto), ei (ovo) en/of vis (pesco) zijn wel geschikt tijdens zwangerschap en lactatie, mits aangevuld met supplementen met vitamine B12, D, foliumzuur, ijzer, zink en jodium.
Tekorten
Volgens de Hoge Gezondheidsraad is de kans op tekorten te groot bij het schrappen van alle dierlijke voedingsmiddelen tijdens zwangerschap, lactatie en in de eerste 2 levensjaren. Als in deze levensfasen toch voor een veganistische voeding wordt gekozen, dan is strikte begeleiding door goed geïnformeerde diëtisten of artsen van essentieel belang. Dat stelt de Hoge Gezondheidsraad in het advies “Vegetarische voeding”.
Supplementen en diëtist
Voor andere groepen in de bevolking wordt een veganistische voeding niet afgeraden. Voorwaarde is wel dat de voeding gevarieerd is samengesteld en aangevuld wordt met vitamine B12, via verrijkte voeding of supplementen. Vegetariërs die geen vis en eieren eten, krijgen het advies om omega-3-supplementen te nemen.
Lees hier het volledige artikel.